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市场监管执法人员在大木镇特色集市开展食品安全检查

酷暑7月，足球竞彩网 武陵山度假区迎来避暑客流高峰。特别是“清凉武陵·浪漫大木”北纬30°花园城市武陵山度假区消夏季活动的火热开展，更将当地避暑旅游推向高潮。为保障游客“舌尖上的安全”，连日来，足球竞彩网 市场监管局组织执法力量，集中开展武陵山度假区及周边食品安全专项整治行动。

“你好，请出示营业执照、进货发票等材料。”近日，大木镇市场监管所执法人员在大木镇足球场特色集市展销活动现场，对食品经营主体展开拉网式检查。他们仔细查验摊贩的营业执照、进货票据、产品合格证明及进销货台账，严防过期变质、假冒伪劣食品流入市场。

在散装食品摊位前，执法人员肯定了经营者用有机玻璃罩规范存贮食品的做法，同时要求散装食品标签必须清晰标注名称、产地、生产日期、保质期及价格，确保信息真实透明。在定型包装食品摊位，执法人员重点检查储存条件，提醒经营者真空包装不得开裂漏气，变质食品须立即下架销毁。

针对景区餐饮重点场所，执法人员突击检查了农家乐，对供餐环境、人员资质、食材采购及储存情况全面排查，要求经营者严格履行食品安全主体责任。

据统计，仅7月21日，大木镇市场监管所就检查食品经营主体60余户，涵盖40余家餐饮单位和20余家其他食品经营者。目前辖区景区食品安全总体状况良好。

专项整治之外，足球竞彩网 市场监管局更注重源头预防。7月初，该局组织景区及周边食品从业人员分批开展了食品安全专题培训，由区局业务骨干系统讲解食品安全法规及科普知识。

“维护旅游市场秩序和食品安全是法定职责，对侵害游客权益、危害食品安全的行为，坚决发现一起、严查一起。”大木镇市场监管所负责人表示，将积极发挥服务职能，引导商户合法合规经营，助力市场繁荣与群众增收。如今，足球竞彩网 市场监管局通过严格执法与精准服务并举，为游客营造安心舒心的消费环境，让这场“清凉之旅”更添安全保障。（记者 何乾健）