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由国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）于6月1日正式施行。连日来，足球竞彩网 市场监管局集中开展网络餐饮食品安全专项检查，确保《规定》落地落实，进一步保障外卖用餐安全。

执法人员查验餐品封装情况 记者 蒋欢 摄

“我们是足球竞彩网 市场监管局执法人员，今天到你处检查网络餐饮食品安全，请配合核查。”6月4日，执法人员到荔枝街道多家合规无堂食网络餐饮单位，对照新规逐项核验。检查过程中，执法人员首先对无堂食供餐单位进行了现场核查，重点检查食品经营许可证载明的主体业态、经营项目、注册地址与实际经营场所是否一致，是否存在冒用证照、注册地址与实际加工地址分离等行为。同时，逐项检查网店名称是否与线下门店招牌一致，证照、门店实景、经营地址是否完整公示，并督促未标注“无堂食”标识的商户立即完善页面信息。

检查过程中，一名外卖骑手到店取餐。执法人员现场查验餐品封装情况：该商户已全部使用一次性防伪食安封签，未使用胶带、订书钉等简易封装方式，符合新规对配送环节食品安全管控的要求。执法人员对此予以肯定，并现场进行指导。

此外，执法人员还同步检查了商户原料采购情况、仓储条件、后厨加工卫生、从业人员健康管理等关键环节，督促商户按要求配备食品安全员，落实企业主体责任。

此次专项检查执法人员共检查无堂食网络餐饮单位37家。针对线上经营信息公示不全、未按规定标注“无堂食”标识两类问题，执法人员现场责令24家商户限期整改。

区市场监管局相关负责人表示，接下来将常态化推进无堂食网络餐饮分类监管，持续引导合规商户规范标识公示和餐品封签使用，严厉查处冒用资质、虚假地址等“幽灵外卖”违法违规行为。同时，通过张贴海报、发放宣传单、现场宣讲、线上解读、曝光典型案例等方式，常态化开展普法宣传，压实商户合规经营责任，普及食品安全知识，畅通社会监督渠道，全力筑牢涪陵网络餐饮食品安全防线。（文光辉 记者 蒋欢）